Dagens bakgård kockar utforska allt som bakgård matlagning och uteplats köket har att erbjuda, grillning frukost, lunch och middag utomhus. De använder nya och förbättrade grillar, nya grillning verktyg och nya tekniker, alla utformade för att hänga med i denna utomhus livsstil skift. p Om du är i marknaden för en ny grill, överväga hur ofta du kommer att använda det, lagringsutrymme och bränsletyp.
En portabel kolgrill kan vara det bästa valet för någon som kommer bakluckan eller ibland grilla på stranden eller parken. Någon som planerar att grilla på altanen flera gånger i veckan kan behöva en lätt-till-använda propan eller naturgas grill med temperaturkontroll. Elektriska grillar är rätt val om du inte vill använda gas eller kol eller dina levande krav kommer inte att tillåta en sådan grill.
Tillgången på utrymme är en annan fråga. Ett väl ventilerat utrymme och en grill lock behövs för att lagra en grill utanför. Grillar kan också hållas inomhus om de är bortkopplade och gascylinderventil är ansluten innan du ställer undan utanför gasflaskan. Förvara aldrig gasbehållaren i ditt hus.
När du köper grillen, anser hällen, matlagning systemet, brännare och tillbehör. Porslin är vanligt och billigt, men har gjutjärn bättre värmefördelning och temperaturkontroll. Högre BTU innebär högre temperaturer, lägre BTU innebära bättre temperaturkontroll.
Brännare, inklusive rotisserie och rygg brännare, medger mångsidighet i mängden, förberedelse och typer av tillagade livsmedel.
När du väljer din grill, kanske du vill lära dig vissa färdigheter grill säkerhet:
• Tänd aldrig någon grill inomhus, och placera grillen minst 10 meter bort från någon struktur.
• Barn bör hållas borta från en grill som är i bruk eller nedkylning.
• För gas grill, alltid kolla rören, kopplingar och slangar för några tecken på blockering, sprickor, hål och läckor, och täcka gasslangar att skydda dig från heta ytor eller droppande fett.
• För kolgrillade, kan aldrig ljus eller bränna kol inomhus-kolmonoxid uppbyggd vara dödligt-och aldrig hälla tändvätska på träkol som redan är tänd. Slutligen, aldrig lämna någon grillen utan uppsikt när den är tänd.
Home Depot erbjuder ett brett utbud av gas och kol grill och "Grilla 1-2-3," en gör-det-själv bok med tips verktygsval, användare tekniker och steg-för-steg recept för en säker och framgångsrik matlagning utomhus upplevelse.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar