Grill är gropar Ny bok - Gets Grillin NASCAR Style

Vill insidan spåret på vilka bränslen stjärnorna i NASCAR? Få det direkt från vinnarcirkeln med grillmästare, Big John Youk. Big John förändrat hur NASCAR äter genom att vinna mat för mästarförare. I sin nya bok BIG JOHN'S SPEEDWAY GRILL: Racing Tales & Sizzling Recept från NASCAR spår, ger han sina straight-skytte tekniker för stor grill från speedway till din uppfart.

BIG JOHN'S SPEEDWAY Grill är mer än bara mat. Boken är en inblick i NASCAR bokstavligen direkt från tarmen med berättelser och anekdoter om stjärnor som Kyle Petty, Dale Earnhardt Jr, Tony Stewart tillsammans den mat de älskar att äta. Livsmedel från i potten-hål Chicken att undervisa dem Brats en lektion till bad till Freedom Swordfish till Dumpster Divin 'Pecan Bars (uppkallad efter Kyle Petty som bokstavligen Dumpster duva för dem), levererar Big John.

Big John sätter tailgating och bakgård pucklar på rätt spår med sina bombsäkert recept, alla lätta att förbereda och hjärtligt tillräckligt för att tillfredsställa en våldsam aptit. Recepten innehåller inga obskyra ingredienser. Detta är grillning för den vardagliga grill kock, utan komplicerade manövrar. "Big Johns Speedway Grill" serverar sizzling skivorna på enkla, tränger glädjande vinnare som dessa:

• Jag önskar min Baby tillbaka revben: Big John visar hur man grillar dem till perfektion-så anbud köttet falla av ben, med varje tugga leverera sweet-and-sour smaker av brunt socker, lök och vitlök .

• Oh säger kan du Sea Lobsta & Steamas:. en kalkon fritösen blir en hummer pott

• Holy Cow Ribeyes & Spuds:. Hemligheten är att börja marinering köttet timmar i förväg, och ger potatisen massor av grillning tid

• Grill nötkött smörgåsar:. chuck stekt, Louisiana het sås och bullar lök är trifectaen i denna saftiga speedway favorit

• Dumpster Divin 'Pecan Bars:. De är så bra att de skickade Kyle Petty avgränsande i en soptunna för att hämta ett parti kastas ut av misstag

kategoriserade efter region, från Carolinas till de stora sjöarna och i sydväst, med stopp vid världsklass spår i mellan, "Big Johns Speedway Grill" är också fylld med insider NASCAR minnen som läsarna kommer att njuta medan de är chowing ner.