Med all hälso-och kostråd där ute idag, är det svårt att veta hur man ska äta rätt. Hoppar vi kolhydrater och Chow ner på hamburgare, eller gå vegetarian och göra en Beeline för tofu Pad Thai och grillade grönsaker? Sanningen är, hälsofrågor åt sidan, bör äta är också kul. Det är sommar - bjud in dina vänner och piska upp en av dessa stora ned-hem recept. För en natt, sluta oroa midjemått och låt dina smaklökar ta kontroll! Herbed Vitlök Medelhavet Beef Skewers? kopp färska örter och kryddor (Medelhavet blandning) 1? lb benfria biff? kopp vitt wine8 mediet svamp? röd onionSalt, peppar och olivolja för att tasteWooden skewersSoak spetten i vitt vin i 10-15 minuter, och förbereda köttet genom att dela den i bitar och tillämpa en torr gnida av salt och Medelhavet örter och kryddor. Detta grillning recept är perfekt för varma dagar när tunga, klibbiga-söta såser verka överväldigande, ljuset, trevlig smak av örter och vin är mild och kylning. Hacka löken i stora bitar och trä lök, mössor svamp och kött på spetten när de har avslutat blötläggning. Låt färdiga spett sitta i kylen i 10-20 minuter och sedan pop dem på en förvärmd grill! Låt varje sida koka ca 4-5 minuter, eller tills köttet tillagas efter dina önskemål. Tillsätt lite salt och peppar, luta dig tillbaka och njut! Gör 4 skewers.Grilled Pizza1 (.25 ounce) paket aktiva torrt yeast1 kopp varmt water1 tsk vitt sugar2 tsk kosher salt1 msk olivolja oil3 1/3 koppar alla ändamål flourYour val av pizza pålägg, sås, är etc. Detta ett fantastiskt sätt att verkligen göra professionell, läckra pizza i bekvämligheten av ditt eget hem! Grillen skapar en effekt liknande den hos en äkta pizzaugn. Om du vill göra din egen pizzadeg, helt enkelt lösa jäst och socker i varmt vatten, bevis för tio minuter och blanda i de övriga ingredienserna. Knåda detta för ca 8 minuter och lägg den åt sidan att öka fram till fördubblats. Efter ca en timme, stansa degen ner, tillsätt lite basilika och oregano, och låt den jäsa en gång till. Om detta verkar vara för mycket arbete, överväga att köpa en premade pizzadeg - det är allt roligt med ingen av arbetskraften! Hursomhelst, sprida din färdiga degen på en förvärmd grill, borsta varje sida med lite olivolja, och lager på pizzan ingredienser du gillar bäst - röd sås ost, oliver, sardiner, oavsett fångar din fantasi. Grill tills de är knapriga och brunt med smält cheese.Summer recept som dessa göra livet lite bättre för alla - oavsett hur många kalorier kan vara med!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar