De grillning kändisar i sin egen rätt. Du har sett dem på TV och du ser deras kokböcker kantad längs hyllorna i din lokala bokhandel. De kan ha olika bakgrund och olika matlagning stilar, men precis som du, de alla har samma passion och det är för grillning och grillar.
Bobby Flay är en av de mest framgångsrika kockar som specialiserar sig på grillning och grillar. År 1991 Flay restaurang öppnade Mesa Grill och var dubbad som den bästa restaurangen i New York magazine. År 1993 Chef Bobby Flay röstades som James Beard Foundation Rising Star Chef of the Year. Det var under samma år som hans andra restaurang, Bolo öppnas. Bobby Flay kärleksaffär med grillen bäst kan upplevas genom sina TV-program, BBQ med Bobby Flay, Hot Off the Grill med Bobby Flay och Boy Meets Grills, liksom hans kokböcker Boy Meets Grill och dess uppföljare, Boy Gets Grill .
Larry Gerber alias Barbeque Man. Dubbat som Barbeque Man eller bara Que, har Larry Gerber blivit ansikte och röst av praktiskt taget allt som rör grillning och grillar. Hans företag, Barbeque Man, gör anteckningar och kampanjer av olika grill-relaterade produkter, händelser och frågor. Förutom att vara en personlig kock, skriver han också för olika nationella kulinariska publikationer värd en TV-show kallad kulinariska äventyr, och kan höras på många radiostationer i den övre Mellanvästern som han talar om den fina konsten att grilla och grillning.
Mike Mills ofta kallas The Legend i en värld av grillning och grillning på grund av hans familj värdefull barbecuesås. Mellan 1989 och 1994, hans team vann Apple City BBQ laget hundratals utmärkelser och lovord i olika grillar tävlingar. De håller även rekordet för att vara fyra-tiden världsmästare och för att vara tre gånger Grand World Champions, som ingen annan lag har någonsin biet kunna slå så långt. Idag äger Mike Mills 17th Street Bar & Grill i Murphysboro, IL och har publicerat en bok med titeln, fred, kärlek och Grill: Lies Recept, Secrets, Tall Tales och rent från Legends of Barbecue under 2005 .
Steve Raichlen är journalist, matlagning lärare, prisbelönta författare och PBS programledare. Hans bästsäljande Barbecue Bible kokbok serien (mer än 2 miljoner exemplar i tryck) och grill University TV-show på PBS har förändrat amerikanska grillen till det bättre. I augusti 2003, besegrade Raichlen Iron Chef Roksbura Michiba i en bbq strid på japansk tv. Några andra fmouus citat om Raichlen inkluderar: Oprah kallade honom "Gladiator för grillning" och "Howard Stern hyllade honom som" Michael Jordan Barbecue ".
Nu är du inte inspirerad bara för att gå ut och laga de mest fantastiska grill recept själv? Inte ett problem - få din grill klar, slå din lokala kött-butik eller affär och logga in InsaneChicken s BBQ Sauce Katalog och få sina läckra recept från grillen vegetariska recept. Och naturligtvis, kolla in deras breda utbud av såser och marinader för att ytterligare göra din grillning rätter vansinnigt djärv och vågad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar