Inte varje dag är en vacker solig helg eftermiddag när du har hela dagen för att lata sig och skämma bort en bit kött till grillat perfektion. Det finns gott om regniga måndagar, tester på tisdagar, vilda och våta onsdagar, jam-packade torsdagar och frenetiska fredagar för att gå igenom innan du kommer till nästa lat dag. I själva verket har de flesta dagar i veckan vi kör runt försöker möta omöjliga arbete, skola och lek scheman som gör det svårt att hitta tio minuter till vargen ner en smörgås, än mindre tio timmar att grilla en stek på djur. Men det finns ingen anledning varför du inte kan njuta av stora grill även när du är på din mest trafikerade! Möt lerkruka potten, frälsare av de upptagna människor i världen! Lerkruka potten är upptagen person bästa vän och högra hand (kvinna,) arbetar alltid med dig, aldrig mot dig, och kunde inte bry sig mindre om vad vädret är att göra utanför.
skönhet lerkruka potten är att den kan lagras på morgonen och lämnade åt sitt öde hela dagen. Ingen barnpassning krävs. Och när du drar ditt ont kropp hem i slutet av en hektisk dag, kommer din lerkruka potten hälsar dig med en färdig att serveras hemlagad mat!
Om du är nyfiken att testa träldom din lerkruka potten, är här en snabb (prep tidsmässigt) och lätt recept på grill nötkött.
Crock Full av nötkött
£ 4 rostningsgrad beef2 msk matlagning oil1 stor lök, skalad och sliced1 / 2 dl water5 klyftor vitlök, peeled1tsp salt1tsp marken svarta pepper2 koppar din favorit barbecuesås
Lägg matolja stekpanna på medelhög värme. Bryn köttet på alla sidor. Ta av från värmen.
att fylla din kruka, tillsätt 1/2 av den skivade löken i botten av krukan. Placera den brynta rostat ovanpå lök. Tillsätt vatten, vitlöksklyftor, salt och peppar och resterande löken.
Cover och ställ timern beroende på längden på din arbetsdag under minst 4-6 timmar eller maximalt 8-10 timmar. Ju längre du arbetar, desto bättre steken kommer att bli!
Snabbspolning framåt 6-10 timmar ...
Välkommen hem! Supper är nästan klar!
Ta steken från pålitliga lerkruka potten och kasta juice. Strimla köttet med en gaffel och returnera den till lerkruka potten.
Tillsätt barbecuesås och koka på hög för ytterligare 30-60 minuter, eller hur lång tid det tar att byta till något bekvämt och kontrollera en dag värde av e-post.
När den sista e-post besvaras, kommer du att ha själv en lycklig lerkruka full av goda nöt!
Servera den över ris eller pasta, eller göra en gourmet Sloppy Joe och servera den på en ny bulle.
För en enkel allrengöringsmedel barbecuesås, som smakar bra med nöt, fläsk eller kyckling, är här en av mina favoriter från "Grill Secrets Revealed!".
Såsen kan göras i förväg och lagras antingen i kylskåp eller frys i en lufttät behållare.
Fantastisk All Purpose Grill Sauce1 cup Catsup1 msk Worcestershire sauce2 streck flaska spansk peppar sauce1 kopp Water1 / 4 kopp Vinegar1 msk Brun sugar1 tsk Salt1 tsk Selleri seed1 msk Köttfärs lök Blanda ingredienserna i slow-gryta. Täck och koka på svag värme 2 till 3 hours.Makes 2 till 2 1/4 koppar sås. Lyckliga Smokin '! Dusty
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar