Sommarsäsongen är bra tid att planera en barbeque fest och friska upp minnet med sommarens BBQ recept. Det kommer inte ont att ta hänsyn till vissa saker att se till att din grillfest går smidigt.
Flera kategorier av kött och rätter sidan används för grillning. Generellt nöt, fläsk och fisk är vad familjerna koka på sina grillar. Försök att hitta kött som paketeras och specifikt klipp för grillning i din livsmedelsbutik.
Vanliga smårätter inkluderar potatissallad, bönor och coleslaw. Alla dessa sidor fungerar bra med olika kött och de verkligen är lätta att göra och hålla tills det är dags att äta. Din traditionella krydda bar ska ha pickles, Relish, och lök.
1. Samtidigt marinering innan du laga mat kan ge smak, som täcker ditt kött i barbeque såser före tillagning kommer att torka ditt kött ut och kanske få den att brinna. Det är möjligt eftersom det är hög mängd fett och socker som bränner lätt i de flesta grill såser. Var inte rädd för att försiktigt säsongen köttet dock. Som fungerar bra och kommer inte att ge några negativa effekter.
2. Innan du börjar laga mat, spraya din matlagning område med en nonstick matlagning spray. Detta skulle förhindra ditt kött fastnar när du roterar eller ta bort den. Som kött pinnar och tårar, förlorar den stora mängden saft och kunde torka ut.
3. Alltid vänta på grillen för att komma till rätta värmen innan släppa ut livsmedel på grillen. Det kommer att leda till att maten bränna eller torka ut på grund av fluktuationer i temps. Se till att kolen är helt grå innan produkten släpps ut köttet på grillen om du använder en kolgrill.
4. Brännande ditt kött kommer att låsa i juicer och smak, men du inte vill laga ditt kött vid denna höga temperatur för hela tid. När du har halstrad båda sidor, justera temperaturen till den lägre inställningen. Att göra detta kommer att hålla ditt kött full av smak och ömhet.
5. Inte peta inte köttet medan det är matlagning. Peta hål i kött kommer att orsaka att juicen insidan att läcka ut i botten av grillen. Inte bara kommer att göra din mat torrt och tilltalande i slutet, men det kan också troligt förstöra din barbeque grill.
att vässa dina kunskaper med sommarens BBQ recept, försök att hitta tävlingen BBQ Secrets e-bok. Recept och tips i boken kan användas för din grillfest eller lokala Cook-off.
Ta reda på mer. Klicka här för gratis information om Summer BBQ Recept kursen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar