jag gick in i min lokala garden center nyligen att finna att hela platsen helt har re-vamped och en massiv område för grillar och rökare. Vad gjorde detta berätta ........ Två saker: -?
1.Barbecue grillar och rökare kött fortsätter att bli mer populärt fritids equipment.2.There är pengar att tjäna!
Låt oss inse det, det smartaste "in your face" visas har fått vara för de produkter som bär de största marginalerna, eller hur? Ha talat med chefen jag tror kanske att det är grillen tillbehören där ett mord kan göras, men hur som helst, du kan helt enkelt spendera en allvarlig summa pengar på en ny grill och det kommer att vara helt bortkastade pengar om du köper fel sak.
Tänk situationen 20 udda år sedan innan modern tillverkningsteknik, globalisering och lågkostnadsland inköp, var situationen ännu värre för någon med ingen inkomst och massor av fritid (du gissade rätt, jag var en student!). CD bara hade dykt upp på musik hyllor (en stor förlust för kontanter jämfört med vinyl), tror jag inte ordet nedladdning var i vårt ordförråd och säkert tanken på att få enkla grill recept på internet kan vara något annat än en dröm .
jag gjorde vad eleverna gör bäst - med en lång fest! Men möjligheten att få en grillfest var noll eftersom vi helt enkelt inte hade råd att köpa en grill, och en bekräftad matlagning utomhus entusiasten. Det var på denna punkt som jag bestämde mig för att bygga min tegel grill av 16 begagnade tegel och två kaka brickor kyla.
Detta är inte bara en stor låg kostnad introduktion till att bygga en hemmagjord grill det är också en underbart portabelt system också. Helt enkelt lägga 8 tegelstenar på marken i två rader med fyra för att göra en fyrkant. På två sidor plats 2 block (på sina sidor) och placera ytterligare 2 tegelstenar på toppen så att i tvärsnitt du nu har en U-form. Kasta kol på tegel basen en spännvidd två kaka kyla galler längst upp och där har du det.
kaka kylning brickor är verkligen billiga i snabbköpet och (som en sann elev måste) tegelstenarna förvärvades en natt från en lokal bostadsområde. Så med grill komplett, hur får jag tag på några bra enkla BBQ recept?
Jo det är där allt började falla sönder och en process av entusiastiska försök och misstag började. Jag är glad att kunna säga att de tidiga uppväxtåren har lönat sig vackert, alla mina vänner fortfarande älskar min matlagning utomhus och så mycket att Recipes.com föddes för att dokumentera mina och mina vänners läckra skapelser .
Om du ger den låga kostnaden grill ett försök, märker hur tegel värma upp och skapa ett "allround" värme. Inte bara är det billigt, det är faktiskt mycket effektivt också!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar