Ta grillen själv - om det har sett större dagar sedan kanske det är dags att en uppgradering? Vill du ha den precision, effektivitet och komfort av ett bränsle grill eller skulle du föredra praktisk teater av en konventionell kol-brännare? Gas kan vara en äkta tidsbesparande, förutsatt att du kom ihåg att undersöka hur långt din bensin flaska och behöver inte göra ett streck mot det regionala trädgården centrum till ny lager i mitten med träffas. Men kol fans kommer att säga att ingenting ger den rökiga grill smaken precis som den riktiga faktorn - även om du ställer ditt hår och grannens staket på härd i processen. Det är verkligen hela tiden till privat stil, men med massor av modeller lättillgängliga i alla värdeområden alternativet har ingalunda varit större.
Om du är uppfinningsrik i din kök, då finns det ingen behöva ointressanta när det gäller att grilla mat båda. Stora kvalitet hamburgare och korv går ständigt längs snyggt, men något extra fantasifulla och prova något nytt. Svärdfisk, marulk och tonfisk är otroligt lätt att laga mat på en grill, och är ofta faktiskt välsmakande när de kombineras med en syrlig marinad eller dressing. Om du har ont om tid, är det möjligt att alltid hastigheten upp marinering agerande genom att massera köttet i en plastpåse marinad för alla några minuter innan du lägger från kylskåpet för bara 30 minuter. Gröna är härlig kokta mer än en eldstad och flamb? Ed bananer och ananas gör den perfekta finishen. Ta en metod för experiment.
Om du känner lata, många från stormarknader säljer nu färdiga livsmedel med BBQ i hjärnan, till exempel kinesisk stil fläskkarré revben marinerade i honung Waitrose lager, orange och kryddor och grön thailändska kyckling Gyros marinerad i aromatiska kokos och färsk koriander och kryddor.
Om du känner lata, många av de stormarknader säljer nu förberedda mat med alla BBQ i åtanke, till exempel Waitrose lager kinesisk stil fläskkarré revben marinerade i honung, apelsin och kryddor och grön thailändska kyckling Gyros marinerad i aromatiska kokos och färsk koriander och kryddor.
Det är bäst att förbereda sallader och dressingar innan du börjar laga mat så att allt är redo att tjäna så snart lagad mat kommer från värmen. När du lagar mat för någon stort antal gäster, så många livsmedel kan kanske kokas bort först och hålls varm i köket ugnen tills de behövs. Tänk på att du - kocken - är där för att njuta också så ge dig själv tid att slappna av på ett passande organiserat .
Det finns några grundläggande regler att tänka på när du använder en grill som gör vettigt att ha i tankarna. Håll säkert, vara medveten om barn och husdjur och hålla dem borta från den heta grejer. Om du använder träkol, sedan tillräckligt med tid för att kolen att verkligen värma upp innan du försöker laga någonting. Leta efter tecken på vit aska på träkol för att indikera att temperaturen är tillräckligt varmt för effektiv tillagning.
Grill livsmedel är ökända för att göra en ovälkommen avkastning utseende! Skulle du vill undvika detta obehag, vara medveten om grundläggande livsmedel hygien och tvätta fingrarna innan du hanterar livsmedel. Var extra försiktig vid hantering av rått kött och oftast inte förorenar tillagat kött med rått kött juice. Se till att alla objekt är ordentligt genomstekt innan servering. I fall du lagar mat objekt på benet, såsom kycklingklubbor, är det verkligen en bra idé att i förväg koka dem i ugnen först och sedan avsluta dem på grillen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar