En av fördelarna med att förbereda soppor i lerkruka krukor är rikedom av smak från den långsamma tillagningen. Idag, jag delar med er tre deligthful crockpot recept för soppor, stora confort rätter som helst på året.
16 BEAN SOPPA
1 paket 16 bönsoppa
3 lagerblad
1 msk krossade oregano
2 burkar utan fett kycklingbuljong
Ytterligare vatten för att täcka
3 stjälkar selleri hackad
3 morötter tärnade
1 stor lök hackad
3 vitlöksklyftor skivade
£ 1 kalkon italiensk korv skivad
2 burkar stuvad (eller tärnade) tomater
kombinera de första 5 ingredienser (vätska bör omfatta blandning av 1 "-2") i
Crock Pot Cook på hög i 2 timmar Tillsätt övriga ingredienser och skift spis till låg och koka i ytterligare 3 timmar För mer zing, lägg cayenne eller krossad röd paprika när du lägger andra uppsättning av ingredienser. Servera som komplett måltid eller över ris. Fryser väl.
VEGETABILISKA nötkött soppa
£ 1 mark chuck
1 kopp hackad lök
1 stor (28 oz.) kan hela tomater (hackade)
3 kopp tärnade potatis
1 (16 oz.) kan skära gröna bönor
2 tsk chilipulver
2-3 streck cayennepeppar sås
2 (10 1/2 oz.) burkar kondenserad köttbuljong
1 kopp hackad selleri
1 kopp skivade morötter
1 tsk salt
1 tsk Worcestershire sås
Brun kött med lök och selleri, rinna av fett. Rör i resten av ingredienserna och tillsätt 1 eller 2 dl vatten. Täck och koka på låg i 8-10 timmar.
GRILLAD BEAN SOUP
* 1 £ Great Northern bönor, blötlagda
* 2 tsk salt
* 1 Med lök, hackad
* 1/8 tsk peppar
* £ 2 nötkött korta revben
* 6 dl vatten
* 3/4 dl Barbecue sås
Lägg alla ingredienser i Slow Cooker utom barbecuesås Täck och koka på låg 10 till 16 timmar. Innan servering, ta bort kort revben och skär kött från ben. Återgå kött till långsam spis. Rör i barbecuesås före servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar