Detta recept är artighet av en karl foodie och bloggare, och är en av de bästa vi har gjort hittills! Så är att skulle Caja porslin stil på den här dras fläskkött recept , vare sig det är i din La Caja Asadora eller La Caja Kina modell, kan börja med våra ingredienser och sedan komma in i hur rostning lådan (även kallad Cajun mikrovågsugn) fungerar. Här är vad du behöver för din krydda rubgarlic, spiskummin, salt, socker och oregano. (En fullständig förteckning över ingredienser finns längst ner i artikeln.) Applicera gnida en dag i förväg och låt sitta i kylen i plastfolie för att låta kryddorna verkligen ställa in Avlägsna wrap minst en timme eller så innan du placerar i din Caja Kina. Du kommer att vilja bromsa steka för denna drog fläskkött recept, vilket innebär att din porslin box grill ska ha högst 8 £ av träkol på den när som helst. Du kommer att vilja lägga nya kolen varje timme eller så, och låta grillen fläskkött för att koka i 2 till 3 timmar, kolla varje timme när du lägger kol.
Jag rekommenderar moppning med din favorit barbecuesås vid denna tidpunkt. Den låga värmen börjar bryta ner fläsk och börja tråckla axeln i läckra naturliga juicer. Använd en köttermometer för att kontrollera temperaturen i fläsk. När den inre temperaturen har drabbat 190 grader du är redo att ta bort grillen dras fläskkött från caja asadora / Cajun mikrovågsugn och låt den stå i några timmar tills den har svalnat till den punkt där den kan skall hanteras. Du kommer att märka att griskött kan bokstavligen dras rena från benet och att det yttre kommer att ha en läcker knaprig skorpa. Detta är vad som har en caja kina box handlar om. Här är listan över ingredienser till grillen dras fläskkött . Var noga med att titta in snart för kommande Cajun mikrovågsugn recept för grillning fläskfilé, grill kotletter fläsk, och revben grill! Och för de i Miami / Ft. Lauderdale-området, kontakta oss direkt för alla dina sommartid Caja Kina behöver grill catering!
kubanska Grill Pulled Pork Recept
1 fläsk axeln
Spice Rub:
5 msk. vitlökspulver
2 tsk. svartpeppar
1 msk. salt
1 msk. farinsocker
1 msk. malen spiskummin
1 msk. torkad oregano
Mop:
8-10 kryddnejlikor av pressat vitlök
1 msk. salt
2/3 kopp apelsinjuice
kopp vinäger
1 tsk. torkad oregano
tsk svartpeppar
Blanda kryddorna och gäller fläsk axeln . Linda axeln väl och kylskåp i minst 12 timmar. Vira minst 2 timmar innan du planerar att starta tillagningen.
Förvärm din caja Kina stil La Caja asadora rostning box med ca £ 8 av träkol i 15-20 minuter och Chuck fläsk på fett uppåt. Baste med torka varje timme när du lägger nytt kol. Ta då köttet interna temp slår 190.
Låt fläskkött vila i minst 2 timmar, sedan börja dra ditt fläsk!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar